巧克力（譯自英文Chocolate，也譯朱古力），是以可可做為主料的一種混合型食品，可為飲料，亦可為固體甜食。主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。作飲料時，常稱為“熱巧克力”或可可亞。
巧克力含有豐富的鎂、鉀和維他命A以及可可鹼，因而具有高能值。由於可可鹼是一種健康的反鎮靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強興奮等功效。巧克力中的可可含有苯乙胺（phenylethylamine），能夠使人有戀愛的感覺。
* 資料提供 *
維基百科&巧克力時尚品味網www.in-sweet.com
甜蜜&絲滑入口，貴族身份的表徵，眾神的禮物，美味與美麗兼具的珍饈*松露巧克力*
全站熱搜
留言列表
